Silit et Moi

28 février 2013

nouvelle recette lapin Jenny Craig

Coucou les filles et voila j ai perdu 2 kg eh oui Jenny Craig c est vraiment genial !!!
Voici donc la recette du lapin et ses pommes de terre de meq menus Jenny Craig revisite dans ma petite Biomatic Solo
1 cuisse de lapin 100 g
1 petit oignon
2 petites pommes de terre 100gr
Champignons de Paris 100gr
j en avais pas j ai mis des haricots verts
vin blanc 20 ml
1/4 de bouillon de volaille degraisse
poivre/sel
cuisson 30 mn et preparation 20mn en classique
Avec ma Biomatic 15 mn de cuisson et 8 mn de preparation.
Miam trooooop bon !!!!
Bon app

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22 février 2013

lentilles corail

Bonjour les filles, vous souvenez, je vous avait ramene d Allemagne une recette de soupe de lentilles corail et curry a consommer chaude ou froide comme cette ete.
Eh bien aujourd hui, je vous propose une nouvelle recette absolument delicieuse, tiree de mes menus et repas JENNY CRAIG. En effet, au passage je souligne la qualite et le gout des recettes ainsi que la possibilite de manger le repas du soir le midi et inverssement.
Donc aujourd hui mon menu ce midi
LENTILLES CORAIL AUX CREVETTES ROSES ET AU PAPRIKA
La recette originale parke de 20 mn de preparation et de 20 mn de cuisson. En ce qui me concerne, avec ma petite BIOMATIC SOLO hihihi 8 mn en tout lol allez je vais dire 10 avec l epluchage des legumes.
7 crevettes roses cuites (70grs)
3 cuilleres a soupe de lentilles corail (50grs)
1 carotte
1/4 courgette
1/2 citron
1 gousse d ail
persil
paprika
poivre et sel
MA RECETTE AVEC LA SOLO
prechauffer la petite Solo, y mettre les crevettes a saisir remuez avec la maryse ajouter la carotte et la courgette, les faire suer une seconde, ajouter 1 verre d eau, les lentilles corail, le paprika, le se et le poivre 2 gousses d ail en chemise.
Fermer la biomatic Solo, mettre en niveau 2 mijotage. Et compter........ tadam...... Zero minutes hihihi
J adore ma biomatic et avec ma petite solo, je peux cuisiner pour 2 ou pour MOUAAAAAA toute seule !!
J ai ouvert et rajoute mon citron et parqeme de Basilic car plus de persil!!! mamamia une tuerie cztte recette!
pour faire cette recette pour plusieurs personnes, cqfd changez les proportions. Vous voulez voir ?? Ah mais c est que vous etes curieuses les filles mdr !!!!
Allez voila rien que pour vous !!!
C est bon a s assoir par terre lol, et puis j oubliais 300grs de moins c est bien parti hihihi faut que ça dure mdr, mais si toutes les recettes sont comme celles la miam !!

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21 février 2013

De nouvelles recettes

Bonjour a toutes bien longtemps que je vous ai delaissee. Neanmoins aujourd hui je reviens pour me faire pardonner avec de nouvelles et succulantes recettes. Aujourd hui quelques unes de mes recettes d ateliers du mois de fevrier et mars
Un crumble de legumes et chorizo accompagne de son risotto au fenouil et jambon cru. Pour les plus gourmanses avec un bon petit thé ou cafe un petit cake fondant aux fruits.
N hesitez pas a prendre rendez vous pour decouvrir et realiser avec moi ces delices. Le mois de fevrier est deja plus que bien entamme......et mon agenda xomme toujours lol overbooke.
Prochainement, je vous proposerai de tres tres bonnes recettes realisees dans ma gamme d ustensiles Silit qui viennent de la marque JENNY CRAIG, en effet, j ai eu la chance d être selectione par le forum au feminin.com pour tester le nouveau regime JENNY CRAIG pendant 1 mois. Je me suis donne un objectif de 4 kg. J ai deja reçu mon colis contenant documents, aide, un livre de recettes toutes plus delicieuses les unes que les autres et que vous vous en doutez je reve de cuisiner dans ma BIOMATIC ou autres ustensiles comme la COCOTTE EMMA , le PLAT ROND......
Je vous rappelle que la COCOTTE EMMA est en promo ce mois ci ainsi que le WOK et le tout nouveau COMBI SET. Les DUOS BIOMATICS sont egalement mis a l honneur en fevrier

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arton391le crumble a été réalisé dans la cocotte Emma, et le risotto dans la Biomatic bien sur en 6 mn seulement, quand aux cakes dans le joli set verrine

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11 janvier 2013

BONNE ANNEE 2013  à toutes et à tous !

Ca y est nous y sommes, les fêtes de fin d'années sont passeés, nous avons largement festoyés entre amis et famille !!!!

Ma cocotte magique à fonctionnée doublement avec de bons petits plats avec ma 6.5 l, quand à la 4.5 l nous lui avons reservé les mousses de saumon à la coriandre et au citron confits, la cocotte Emma nous à régalé de très bons et succulants chapons et pâté croutes faits maison !

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Les plats studio ont accueillis et réalisés avec brio, un gratin dauphinois aux cèpes dans le 28x10 et un feuilletté aux 2 saumons dans le 28x7 !!!! pour le plus grand régal de mes convives !

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J'allais oublié la tarte de noël qui regroupait quasiement les 13 desserts provençaux à peu de choses près !!! un véritable régal.

 

 

Quel réel bonheur d'avoir une batterie de cuisine de chez SILIT, on en mesure là toute l'importance et la subtilité !!! encore une fois

UNE CUISINE, SAINE, MIJOTEE, GUSTATIVE ET QUI NOUS PERMET DE GAGNER DU TEMPS ET DE L ENERGIE, car toutes ces recettes ont étés réalisées en un tour de main et dans un temps records !

Aujourd'hui oubliées ces agapes de l'an dernier ! Dans les jours qui ont suivis, la petite Solo nous à subjuguée avec des veloutés courgettes, Boursin que l'on peut également faire avec des vaches qui rit, St môret ou tartare ou carré frais gervais pour celles qui surveillent leurs lignes.

Mais nous voici en janvier 2013 et avec lui le retour des galettes des rois briochées ou frangipanes ! Pour ma part, une petite préférence pour la frangipanne ! Et cette année une variante pour la galette des rois briochée avec une galette au sucre à realiser dans le plat à tarte émaillée en promo ce mois ci.

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http://www.silit.fr/wp-content/uploads/2012/04/Toc-Toque-N°11-janv13-light.pdf

Ci dessus le lien pour accéder au magnifique toc toque de janvier qui comme vous pourrez le decouvrir s'est étoffé, des pages nouvelles ont étés ajoutées ainsi qu'un joli cahier central regroupant les recettes du mois ! Un coup de coeur également que vous retrouverez chaque mois, avec à partir du mois prochain le coup de coeur de notre marraine Silit CARINE TEYSSANDIER que vous pouvez retrouver chaque matin sur A2 pour sa rubrique culinaire.

Pleins de nouveautés pour démarrer l'année 2013,pour toutes les occasions par ex: un mariage ? des fiançailles ?  une superbe ménagère 68 pièces ravira tout le monde, une naissance, un anniversaire ? pas de panique avec nos superbes couverts en inox gravés et le set de table et déjeuners en porcelaine CARS ou PRINCESSES DISNEY

Et bien d'autres nouveautés que nous decouvriront ensemble tout au long de l'année ! A commencer ce mois ci par le tout nouveau combi set, et le wok dernier cri famille nombreuse !!!!

Comment faire pour accueillir un atelier culinaire gratuit à votre domicile ? c'est tout simple il suffit juste de me mettre un message sur mon blog (voir les infos qui suivent)

Devenir hôtesse

 

Vous avez envie de

  • Passer un moment agréable, en toute convivialité
  • Apprendre des trucs et astuces culinaires
  • Vous perfectionner dans la réalisation de recettes avec nos ustensiles de cuisine

Devenez hôtesse

En invitant des amis chez vous pour un cours culinaire gratuit

Et gagnez des cadeaux

A choisir dans le magazine Silit.

 

 

 

 

Si vous êtes intéressé(e) et si vous souhaitez plus d’informations je suis à votre disposition et pour celles qui ne souhaitent pas accueillir un atelier mais y participer certaines de mes hôtesses seront ravies de vous recevoir chez elles 

A bientôt !!!!

 

 

 

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12 décembre 2012

Décembre nous voilà !

Bonjour à toutes et à  tous !je vous ai un peu délaissée ces derniers temps, le temps m a manqué pour vous montrer mes dernieres recettes et le toc toc du mois de novembre. Celui de decembre va arriver je vous le promet, mais sfr nous jouant des tours je ne peux pas le recuperer pour l instant.

néanmoins, je vais vous montrer quelques petites dernieres recettes. Des que j aurai a nouveau acces a mon ordinateur je vous mettrais comme d habitude les ustensiles avec lesquels j ai realise mes recettes.

  

Vous pouvez voir ci dessous , la realisation d une Tortilla espagnole comme la faisait mon papa. Vous pouvez donc  suivre les différentes étapes  dans la poele haute qui est justement en promo ce mois ci

Cette recette est suivie d une recette de circonstance puisque voici venir le temps des fêtes et que la recette suivante est un magnifique Chapon réalisé dans la cocotte Emma elle aussi en promo bien sur. Souvenez vous en Octobre dernier, j avais fait dans celle ci également mon fameux pâté croute aux pistaches et noisettes. 

Je suis desolee mais toutes les images se melangent. Je mettrai tout ça en ordre des que je le pourrai c est promis !!!!

Pour terminer je vous ai concocte une brandade de morue, bien de chez nous, dans le tous feux, tous froids ainsi qu une bonne creme dessert aux Speculos.

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18 octobre 2012

De nouvelles et succulantes recettes

Comme toujours vous le savz bien !! j'aime vous gâter et vous régaler de recettes nouvelles !

Alors ce mois ci, après toutes les bonnes recettes que je vous ai déjà mises en ligne voici quelques petites photos demes dernières réalisations !

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Voilà notre très très célèbre flan au caramel revisité ! Un flan inrratable et tellement huuuuuuuum bon !!!

4 oeufs

1 boite de lait concentré sucré et la même quantité avec du lait 1/2 écrémé ou entier au choix

1 bouchon de rhum ou une cuillère à soupe

un peu de sucre pour le caramel

A realiser en superposition avec un un boeuf sauce chasseur par exemple

boeufsaucechasseur

 

Le jus de raisin çà vous dit ??? il est de saison !!

Savez vous qu'à l'automne pour drainer l'organisme, perdre quelques kilos emmagasinés par l'été et son cortège de glaces, il est excellent de faire une cure de jus de raisin, sur 1 ou 2 jours pour nettoyer l'organisme !

Celui ci sera vraiment divin sans sucre ajoutté ni conservateur !

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Capture

duos

A réaliser dans notre biomatic !!! Je vous rappelle que jusqu'au 31 seulement le duo est en promotion !!!!! une super affaire !!!

Allez je vous en garde une pour les jours qui viennent et pour ms prochains ateliers

un méga giga super (oui oui tout çà ) bon gâteau aux pommes et aux rhum hummmmmmmm très très bientôt la recette !!!

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02 octobre 2012

un petit jeu çà vous tente ???

 

Le mois d'octobre est là çà y est !!! Ce mois ci nous dirons réellement adieu à l'été jusqu'en 2013 ! le 28 octobre arrivera l'automne en fanfare avec sa cohorte de feuilles colorées. Ici pour l'instant le soleil nous offre encore de belles et chaudes journées ensoleillées !

Pour les ateliers encore et toujours de nouvelles recettes à réaliser avec les copines et les ami(es) !

Mais égalemetn chez *Silit vous le savez on s'amuse toujours et ce mois ci on joint l'utile à l'agreable pour vous premettre de gagner un wok !!!

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Vous voulez savoir comment rien de plus simple !!! retourvez moi au cours d'un atelier culinaire pour participer à ce concours !!!

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octjeuxwok

Sympa non ????

Pour vous aider, quelques petites informations !!!!

Capture

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Là je pense que je vous ai bien aidé non ???? il ne vous reste plus qu'à me rejoindre en atelier pour valider votre participation !!!!! tout en vous régalant des supers petites bonnes recettes que voici !!!

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Voilà une petite recette pour le magnifique wok que vous allez peut être gagner!!!!

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duos

octcrumblepommes

platgratin

octfiletsdestpierre

poelehaute

octflansucrepotiron  setverrine arton394

octlapinalabiereetpaind'epices  arton394

octpateencroute

 

octpatecroute

cocotteemma

 

octpoireauchocolat

toutfeuxtoutfroids

Et voilà quelques petites recettes à décliner tout le mois d'octobre ! Le paté croute dans la cocotte Emma est un veritable délice !!!!! il n'a pas fait long feu à la maison tout le monde s'est jetté dessus loool !

 

 

 

 

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02 septembre 2012

Septembre nous ouvre les bras

Bonjour à toutes ! Alors ces vacances j'espère que vous en avez bien profité !!! soleil, plage, grasses matinées, soirées entre copains, bals, feux d'artifices, belles ballades......

Bref que de bons souvenirs à garder aux chaud pour les froides soirées d'hiver !!!

Mais tout à une fin me direz vous eh oui !!!! c'est pour mieux apprécier les prochaines bien entendu !!! comment pourrions nous les apprécier autant si elles étaient quotidiennes?

Néanmoins chez Silit c'est toujours les vacances !!! Oui oui vous m'avez bien comprise encore un peu les vacances !

Lorsque partout ailleurs on vous parle de factures, de gaz, d' éléctricité qui augmente, nous chez Silit eh bien on vous parle d'économies, de réduction, de gains de temps et d'argent !!!!

Des offres ce mois ci encore et toujours impressionnantes notamment la plaque à induction avec une offre absolument fantastique !!! méga supra giga exceptionnelle  !!! je vous promets du jamais jamis vu !!!!

Et des recettes super sympas pour la rentrée où nos petits loups ne sont pas oubliés !!! voyez plutôt !!!!!

Beignets-aux-pommes    

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crepesauxpommescaramelisees   

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gratindauphinoisauxcepes  

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moelleuxcaramelisesauxmirabellesdelorraine  

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pommesdeterresboulangere 

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Vous pouvez d'ailleurs y voir ci dessus ma super recette de cake aux carambars miam miam les invitations d'anniversaires des enfants ne vont pas tarder à pleuvoir et ce petit cake hummmmmm recevra tous les suffrages des petits ventres affamés ! qu'ils rentrent de l'école ou du jardin !!!!

Bon appétît !!!!!!!!!!!!!!!  N'oubliez pas de réserver très très vite vos ateliers culinaires je vosu rappelle qu'ils sont gratuits et que c'est juste du bonheur !!!

Plaisir, partage, echange, supers moments entre copines et dégustation hummmmmmmm à ne manquer pour rien au monde ! D'autant plus que ce mois ci encore une fois nos hôtesses sont vraiment excessivement gâtées

oui oui encore des cadeaux !!!!! un magnifique cadeau pratique, avec une touche de grande classe,

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Et pour toutes celles (ou ceux car il y en a aussi) qui pour cettre rentrée de septembre aimerait s'occuper en s'amusant, passer de bons moments tout en arrondissant ses fins de mois ou toutes celles qui aimeraient une activité à temps partiel ou à temps plein et être couvertes de cadeaux !!! n'hésitez pas à me contacter, et à venir rejoindre ma petite équipe de copines chez Silit !

Je vous attends avec grand plaisir pour répondre à toutes vos questions et vous raconter tout ce que peut vous apporter cette fantastique aventure ! Alors à très bientôt !!!

 

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01 août 2012

Toujours aussi chaud

 

Bonjour bonjour, qu'y a t'il de nouveau sousle soleil de Provence !!! il fait chaud !!! et çà ce n'est pas une nouveauté chez nous ! Alors je vous fais partager mes petites recettes estivales histoire de vous donner un peu de soleil en cuisine !!!!

Une super nouvelle aussi juste avant les promos de folies continuent ! toujours plus folles, toujours plus formidables !!!! et des petits Toqués de l'été à prix tout minis tout rikikis !  qui quitteront très vite la collection car en édition limité dommage !!!!

Profitez en vite avant qu'il ne soit trop tard ! je ne saurais trop vous conseiller la planche à decouper avec son bac coulissant  recuperateur, la petite boîte trancheuse si pratique, nos superbes petits distributeurs à épices par 3 ou par 6 ! ils sont si mignons et pratiques !!!!!!

arbre aepices

les toques supplémentaire d'aout à prix minis rikikis

planche a decouper

trancheuse

Bref encore en aout c'est de la folie !!!! Le soleil du Sud aurait il tapé trop fort ??? hihihi que neni juste de bonnes promos à saisir de toutes urgences !!!!

En attendant quelques photos de mes petits cours culinaires en camping car !!!!

COMPOTE ABRICOT 

Une bonne compote d'abricots dont une partie à été transformée en confiture, pour le jus de fruits que j'avais extrait désolée lol mais il n'a pas eu le temps d'être pris en photo avant d'être consommé lol TROP BON !!!

GATEAU CHOCOLAT AMANDES

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Un excellentissime gâteau chocolat avec des amandes entières hummmmmmmmmmmmmmmm

RILLETTES POULET

Des rillettes de poulets a deguster avec une bonne salade verte !

GUACAMOLE

Un excellent guacamole light au brocolis surimi et des de saumon

GATEAUX CITRON CHOCO

et pour finir un duo de quatre quarts au citron, chocolat after eight et sucre glace miammmmmmmmmmmmm !

Et je ne vous montre pas les delicieuses pizzas et croissants cuisinés dans le plat rond, car ils ont disparus corps et biens au fond des petits ventres de mes loulous ! heu oui d'accord çà va j'avoue dans le mien aussi looooool !

Par contre une jolie et très très bonne soupe glacée aux tomates le soir m a permis de ne pas culpabiliser hihihi eh oui on s'arrange comme on peux avec sa conscience mdr !

Quand à la balance eh bien voyez vous à mon retour, elle a ete plutôt sympa grâce à mes soupes glacées et me guacamoles et salades lights. Vive SILIT !!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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19 juillet 2012

voilà l'été voilà l'été

 

 

 

 

Bonjour les filles (et les garçons lol), je vous avez montré dans mes photos recentes les recettes que nous avions réalisées en Allemagne avec un grand chef bilingue.

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Quelques conseillères de la région paca ainsi que Nathalie notre responsable communication

 

J'ai adapté l'une d'entres elles à la saison !  La soupe de lentilles rouges façon Gaspacho (à consommer bien frais)

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1 oignon haché

2 carottes

1 poivron rouge coupé en dés

200 grs de lentilles rouges (lentilles corail au rayon asiatique en général)

2 cs de concentré de tomates

1.2 l bouillon de légumes ou boeuf au choix

250 grs de crème fraîche

sel/poivre/muscade

Faire suer l'oignon, les des de poivron et les carottes dans la cuve de la Biomatic. Ajoutez le concentre de tomates et une partie du bouillon, assaisonner avec le sel, poivre et la muscade.

Faire monter la pression et cuire 0 Mn. Ouvrir la Biomatic, donner un coup de mixer plongeant, ajouter le reste du bouillon, et la moitié de la crème fraîche, bien remuer. Mettre au frais !

Dresser dans des verrines au moment de servir et ajouter une cs de crème fraîche sur le dessus ! si vous aimez, saupoudrez chaque touche de crème d'un peu de curry en poudre.

Bonne degustation !!!DSC01993

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